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2015年1月30日金曜日

ダマスカス鋼の包丁

1月30日昨夜からの雨が降り続いています、雪になるかもとの予報は外れましたが
気温低めの三島です。
本日の杉山刃物店取扱いアイテムはダマスカス鋼包丁のご紹介を・・・
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用しシリアのダマスカスで刀剣などに
鍛造されたことから、この名が付いています。
特徴は独特の紋様で、この紋様の美しさがダマスカス鋼最大の特徴です。
もちろん切れ味も鋭く、長く持続するので最高級の包丁と言えます。

ペティナイフ 牛刀 三徳包丁のラインナップがありますのでぜひご覧ください。



杉山刃物店 ダマスカス鋼 包丁  刃物店


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